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稻芽的功效与作用 稻芽能吃吗?
发布时间:2023-09-18 来源:生活(Life)百科网 浏览:19.09万 【 字体:大 中 小 】
稻芽就是一种中药,就是稻谷发芽后再干燥制成的药材。关于稻芽,大家可能不是很了解,但是稻芽的功效与作用是很好应用于生活(Life)中的一些健康(Health)问题的,它不仅能烹饪食用,还能治疗消化不良、脾胃虚弱等。那么,稻芽还有什么功效呢?

1、稻芽的功效
(1)抗癌防癌
稻芽中有黄心树宁碱,这个成分对于癌症的预防效果特别的好,稻芽还可以修补人体的五脏脏气,调节血脉,稻芽的这种滋养内脏的功效作用,防止血栓形成,帮助解决心血管即被那个问题。
(2)清热降火
稻芽是可以清火消毒的,稻芽中的莲心最是可以降火清热,在夏季对于比较容易上火的人士很适合的,多吃稻芽还可以帮助恢复皮肤的白皙度,如果皮肤上有黑眼圈,雀斑斑点等问题都可以通过吃些稻芽来改善。当然注意稻芽的营养是相对比较容易分解的,因此不用炖煮太久。
(3)降血压
稻芽中的生物碱可以帮助我们(We)降低血压,生物碱还可以调节高血压问题,强健心脏,是心脏变得更加重有力量,同时心率不齐问题也可以改善。多用稻芽泡茶来喝,可以安静睡眠,平息精神。
2、生麦芽的作用
食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳,生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少,乳汗郁积;炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳;焦麦芽消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
3、麦芽的食用禁忌
(1)脾胃虚弱,运化无力,而致食积不消者,则可与党参、白术、陈皮等同用,以增健脾消食之力。
(2)等配伍,以增其舒肝和胃之效。
(3)生麦芽有回奶的作用还是炒麦芽有回奶的作用,生麦芽和炒麦芽都有回奶的作用,但前者宜煎服,后者宜捣为散服。若论功效,当以生麦芽为胜。张锡纯谓生者生发破气之力强也。此为引语,其实建议你去问一下有经验的中医。因为每个人的情况不同,方法和效果必然不一样。
4、麦芽应该如何食用
(1)炒麦芽
取净麦芽,照清炒法炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑。
(2)焦麦芽
取净麦芽,照清炒法炒至焦褐色,放凉,筛去灰屑。
(3)生麦芽
健脾和胃,疏肝行气。用于脾虚食少,乳汁郁积。
(4)炒麦芽
行气消食回乳。用于食积不消,妇女断乳。焦麦芽:消食化滞。用于食积不消,脘腹胀痛。
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